Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE
A ELEGIR ENTRE...
• Ensalada de tomate de temporada con burrata,anchoa y pesto de pistacho |
• Escalibada con arenque y salsa Romesco |
• Ensaladilla Rusa con bonito del Cantábrico e ibéricos |
• Pochas Navarras con chorizo,morcilla,tocino ibérico y col |
• Migas de Pastor con chistorra y huevo frito |
• Terrina casera de paté de campaña con foie y jamón de pato |
PLATO PRINCIPAL
A ELEGIR ENTRE…
• Tako de bacalao a la plancha con guisito de garbanzos y manitas |
• Canelones de ternera,gallina y pollo con bechamel y parmesano gratinados |
• Picaña de vaca "poco hecha"con chimichurri |
• Fideuá de calamarcitos,gambón,alcachofas,habitasy costilla |
• Abanico de cerdo ibérico de bellota 100% a la brasa |
• Albóndigas trufadas de ternera y papada en salsita con portobellos |
POSTRES, A ELEGIR ENTRE…
• Flan de queso mascarpone con toffee |
• Ensalada de piña con sorbete de cereza |
• Yogur "artesano" con jugo de fresa y helado de frambuesa |
• Crema de chocolate y caramelo con crumble de cacao y helado nateloso |
• Queso Gorgonzola con torta de anís |
• Arroz con leche y mango |
Si usted es alérgico o intolerante a algún alimento o ingrediente no dude en comunicarlo a su camarero ,por favor. “no lo de por hecho”
VINO DE LA TIERRA CON D.O., AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(32,00€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(32,00€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE INDIVIDUAL
VINO DE LA TIERRA, AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso