Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE
A ELEGIR ENTRE...
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• Ensalada de tomate de temporada con burrata,anchoa y pesto de pistacho |
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• Escalibada con arenque y salsa Romesco |
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• Ensaladilla Rusa con bonito del Cantábrico e ibéricos |
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• Garbanzos con borraja y gambones |
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• Migas de Pastor con chistorra y huevo frito |
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• Croquetas de “pringá”(carnes del puchero) |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE
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• Lomo de bacalao a la plancha con parmentier y pil/pil de piquillos |
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• Entrecot de lomo bajo de vaca a la brasa |
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• Fideuá Aragonesa con pollo,longaniza y verduritas |
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• Costillar de cerdo de Teruel raza”Duroc”a la brasa |
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• Canelones de ternera,gallina y cabezada con bechamel y queso gratinados |
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• Abanico de cerdo ibérico de bellota 100%a la brasa |
POSTRES, A ELEGIR ENTRE…
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• Flan de queso mascarpone con toffee y lotus |
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• Ensalada de piña y frambuesas con sorbete de cereza |
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• Yogur "artesano" con jugo de fresa y helado de frambuesa |
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• Crema de chocolate con helado de galletas y crumble de avellanas |
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• Queso gorgonzola cremoso con torta de aceite |
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• Arroz con leche,canela y limón |
I.V.A. incluido
Si usted es alérgico o intolerante a algún alimento o ingrediente no dude en comunicarlo a su camarero ,por favor. “no lo de por hecho”
VINO DE LA TIERRA CON D.O., AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(36,50€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(36,50€ I.V.A. incluido)
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Te esperamos
