MENU “EL COCIDO DEL PEPITO”
(25,50€ I.V.A. incluido)
MENU “EL COCIDO DEL PEPITO”
(25,50€ I.V.A. incluido)
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SOPA DE COCIDO CON FIDEOS
GARBANZOS CON VERDURITAS,CHORIZO,TOCINO IBÉRICO,MORCILLA Y MELOSA
POSTRE A ELEGIR ENTRE…
CUALQUIERA DE LOS DEL MENÚ DEL MEDIODÍA
ARIENZO,MARQUÉS DE RISCAL CRZ D.O.RIOJA (media botella por menú)
AGUA MINERAL NATURAL
VINO DE LA TIERRA, AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(36,50€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de fin de semana y festivos
(36,50€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE
A ELEGIR ENTRE...
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• Tomate de temporada con burrata,anchoa y pesto de pistacho |
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• Escalibada con arenque y salsa Romesco |
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• Ensaladilla Rusa con bonito del Cantábrico e ibéricos |
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• Pochas navarras con verduritas y compango |
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• Croquetas cremosas de gambas al ajillo |
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• Migas de pastor con huevo frito y chistorra |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE..
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• Lomo de bacalao con guisito de manitas a la riojana |
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• Costillar de cerdo de Teruel raza “Duroc”a la brasa |
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• Nuestro entrecott de vaca “lomo bajo”a la brasa |
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• Canelones de ternera,gallina y cabezada con bechamel y queso gratinados |
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• Abanico de cerdo Ibérico de bellota 100% a la brasa |
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• Callos de ternera,pata y morro picantones |
POSTRES, A ELEGIR ENTRE…
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• Flan de queso mascarpone con toffee y lotus |
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• Yogur "artesano" con jugo de fresa y helado de frambuesa |
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• Ensalada de piña y frambuesas con helado de cereza |
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• Crema de chocolate con helado de galletas y crumble de avellanas |
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• Arroz con leche y limón |
Si usted es alérgico o i tolerante a algún alimento o ingrediente no dude en comunicarlo a su camarero ,por favor. “no lo de por hecho”
VINO DE LA TIERRA, AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
MENÚ ESPECIAL GRUPOS DE NAVIDAD(1ªOPCION)
(37,00€ I.V.A. incluido)
MENÚ ESPECIAL GRUPOS DE NAVIDAD(1ªOPCION)
(37,00€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE A ELEGIR ENTRE...
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• LASAÑA DE VERDURITAS,BECHAMEL DE PARMESANO Y ALBAHACA FRESCA |
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• BURRATA FRESCA CON BROTES TIERNOS DE LECHUGUITAS, AVELLANAS, JAMON DE PATO Y VINAGRETA DE HIGOS |
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• CREMA DE PATATAS TRUFADAS CON HUEVO POCHE SETAS Y JUGO DE CHALOTAS |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE..
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• ALBONDIGONES DE TERNERA Y PAPADA CON BOLETUS Y SALSA DE FOIE |
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• SOLOMILLO DE BACALAO A LA PLANCHA CON ASADILLO DE PIMIENTOS Y ROMESCO |
• ABANICO DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA A LA BRASA
(1pieza) |
POSTRE A ELEGIR ENTRE…
CUALQUIERA DE LOS DEL MENÚ DEL MEDIODÍA
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• YOGURT ARTESANO CON HELADO Y JUGO DE MANGO MADURO |
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• ENSALADA DE FRUTA FRESCA CON SORBETE DE LIMÓN |
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• FLAN DE QUESO DEL PIRINEO, SALSA TOFFEE Y GALLETA DE MANTEQUILLA |
Bodega Idrias D.O.SOMONTANO vino tinto Roble ,blanco Chardonay
(Media botella por persona)
Agua mineral natural
VINO DE LA TIERRA, AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
MENU ESPECIAL GRUPOS DE NAVIDAD (OPCIÓN 2ª)
(47,00€ I.V.A. incluido)
MENU ESPECIAL GRUPOS DE NAVIDAD (OPCIÓN 2ª)
(47,00€ I.V.A. incluido)
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APERITIVO Y PICOTEO AL CENTRO DE MESA
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• TOMATES TÁRDANOS CON PIIMIENTOS Y CEBOLLAS ASADOS,ANCHOAS,PIPARRAS Y VENTRESCA |
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• JAMÓN IBÉRICO CON FOCACCIA Y SALMOREJO |
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• CROQUETAS DE PALETA DE JAMÓN IBÉRICO |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE
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• CALAMAR DE COSTA A LA PLANCHACON GUISITO DE HABITAS BABY |
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• NUESTRO ENTRECOT DE VACA NACIONAL A LA BRASA CON PIIQUILLOS ASADOS |
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• CARRILLERA DE TERNERA EN DOS COCCIONES CON FOIE ASADO,PARMENTIER DE PATATA |
POSTRE A ELEGIR ENTRE…
CUALQUIERA DE LOS DEL MENÚ DEL MEDIODÍA
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• LINGOTE DE CHOCOLATE Y TRUFA CON HELADO DE FRAMBUESAS FRESCA |
ARIENZO,MARQUÉS DE RISCAL CRZ D.O.RIOJA (media botella por menú)
AGUA MINERAL NATURAL
I.V.A. incluido
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
MENU ESPECIAL NAVIDEÑO 25 DE DICIEMBRE 2025
(58,50€ I.V.A. incluido)
MENU ESPECIAL NAVIDEÑO 25 DE DICIEMBRE 2025
(58,50€ I.V.A. incluido)
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APERITIVO Y PICOTEO AL CENTRO DE MESA
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• CECINA PREMIUM CON TOMATILLOS CONFIADOS Y PARMESANO |
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• ENASALADA DE TOMATE TARDANOS, CEBOLLAS DE FUENTES Y PIMIENTOS ASADOS A LA LEÑA, VENTRESCA DE BONITO Y ANCHOAS DEL CANTABRICO |
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• CROQUETAS DE PALETA DE JAMÓN IBÉRICO |
ENTRANTE INDIVIDUAL
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• LASAÑA FRESCA DE CONFIT Y JAMÓN DE PATO Y SETAS CON VINAGRETA DE AVELLANAS Y CEBOLLINO |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE..
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• LOMO DE BACALAO ALBARDADO CON GUISITO DE CALAMARCITOS ENCEBOLLADOS |
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• NUESTRO ENTRECOT DE VACA NACIONAL A LA BRASA CON PIIQUILLOS ASADOS |
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• CARRILLERA DE TERNERA EN DOS COCCIONES CON FOIE ASADO,PARMENTIER DE PATATA |
POSTRE ESPECIAL DE NUESTRO OBRADOR
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• LINGOTE DE CHOCOLATE Y TRUFA CON HELADO DE FRAMBUESAS FRESCA |
Bodega Idrias D.O.SOMONTANO vino tinto Roble ,blanco Chardonay
(Media botella por persona)
Agua mineral natural
I.V.A. incluido
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
Menú del mediodía de Lunes a Viernes ...
(25,50€ I.V.A. incluido)
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ENTRANTE
A ELEGIR ENTRE...
|
• Ensalada de tomate de temporada con burrata,anchoa y pesto de pistacho |
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• Escalibada con arenque y salsa Romesco |
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• Ensaladilla Rusa con bonito del Cantábrico e ibéricos |
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• Pochas navarras con verduritas y compango |
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• Migas de Pastor con chistorra y huevo frito |
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• Croquetas cremosas del cocido |
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE..
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• Lomo de bacalao con guisito de manitas a la riojana |
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• Costillar de cerdo de Teruel raza “Duroc”a la brasa |
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• Costillar de ternera confitado y terminado a la brasa |
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• Fideuá de pota fresca en su tinta y Ali Oli |
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• Canelones de ternera,gallina y cabezada con bechamel y queso gratinados |
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• Picaña de vaca "poco hecha"con chimichurri |
POSTRES, A ELEGIR ENTRE…
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• Flan de queso mascarpone con toffee y lotus |
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• Ensalada de piña y frambuesas con sorbete de cereza |
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• Yogur "artesano" con jugo de fresa y helado de frambuesa |
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• Crema de chocolate con helado de galletas y crumble de avellanas |
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• Arroz con leche y limón |
I.V.A. incluido
Si usted es alérgico o intolerante a algún alimento o ingrediente no dude en comunicarlo a su camarero ,por favor. “no lo de por hecho”
VINO DE LA TIERRA CON D.O., AGUA Y PAN incluidos
(LAS BEBIDAS NO MENCIONADAS SE COBRARAN APARTE)
El menú se sirve completo POR PERSONA, las bebidas del menú son de uso exclusivo a los comensales de dicho menú una vez sentados a la mesa, la bebida servida en el menú NO se puede llevar en ningún caso
Para llevar: recipiente 1€, bolsa 0,75€.
Te esperamos
